首 页 车商城 降价 经销商 二手车 金融 论坛 口碑 用车

论坛

这里是盐边北部天然泉水鱼生长的地方欢迎品尝

发布日期:2021-12-01 18:29   来源:未知   阅读:

  近日,记者走进永兴镇苍蒲村大坪社的苍蒲渔场,只见四面环山,植被茂盛,泉水潺潺、莺飞鸟鸣,宛若世外桃源。

  在树荫下的水泥池塘中,泉水清澈见底,鱼儿畅游其中。“现在生活水平提高了,人们从以前的有什么吃到现在的吃什么好,对于食物的要求越来越高,既要吃得美味更要吃得健康。不同的水质养出的鱼口感不同,我们这里的泉水鱼不仅营养价值高,口感还非常的好。”盐边县永生水产养殖公司总经理郑周强说。

  “我养鱼有二十多年了,最开始我是在二滩库区发展网箱养殖,2016年全县网箱拆除后,我们一家人便没有经济收入。经过多方了解后,得知泉水养出的鱼肉质鲜嫩,非常受欢迎,在和家人商量后,我们便决定回归本行,开始养殖中华鲟。”郑周强说。

  依托苍蒲村良好生态环境和清澈的泉水,2019年,郑周强开始筹建渔场,2020年开始养殖。据养殖场工作人员杨勇介绍,该养殖场共有44个鱼池、98个育苗盆,养殖成鱼17万尾,育苗100万尾。中华鲟对水质要求特别高,尤其是像小蝌蚪一样的幼苗,育苗盆中的水不仅要经常消毒,水温还要保持在19-20度,它们才能存活。

  鲟鱼是世界上唯一一种生活在水中的“活化石”,也是所有鱼类中营养价值最高的一种,其软骨(中华鲟通体软骨)、皮、鳍、肝、肠等至少可烹制成30余道美味菜肴。

  “一般池塘的水是偏酸性的,所以养殖鱼的味道不够鲜美,但我们这里泉水是弱碱性的,含有丰富的矿物质,在这样的环境下生长的鱼,肉质紧实、细腻,味道也更加鲜美。目前,我们共有五个渔场,分别在国胜乡新毕村、大毕村、格萨拉支六河村等地,主要以养殖中华鲟为主,去年共卖出500万斤,总收入高达2500万元。”郑周强说。

  采访结束后,郑周强告诉记者,网箱拆除不仅让生态环境越来越好,也让他有了这次创业的机会,接下来,他还准备在国胜乡、永兴镇新建三个渔场,让更多的人吃上美味的泉水鱼。

网站首页 车商城 降价 经销商 二手车 金融 论坛 口碑 用车